Gouda To 70-tysięczne miasteczko odwiedza rocznie pół miliona turystów. Jeszcze jedno z typowych starych Holenderskich miast, z bogata historią. Stare centrum miasta z jego perełkami: ratuszem na obszernym rynku, budynkiem wagi i kościołem Św. Jana (Sint Janskerk) są głównymi atrakcjami Goudy. Sint Janskerk szczyci się najpiękniejszymi w tej części Europy XVI-wiecznymi, witrażami. Choć Holandia posiada setki wspaniałych gotyckich kościołów, to jednak większość z nich nie ominął XVII-wieczny tzw. "sztorm obrazów" z czasów reformacji. Ten gniew ludu ogołocił większość kościołów z ich wspaniałych ołtarzy, rzeźb, obrazów i witraży. Witraże z kościoła w Gouda były ponoć zbyt piękne aby ktoś ośmielił się je wybić, dlatego ocalały. W sezonie letnim, w każdy czwartek rano, na rynku odbywa się atrakcyjny targ serów według odwiecznych zasad handlu. Po holendersku ser jak i nazwę miasta wymawia się jak "Chałda".